Case Vinhos de Verão

1 Vinho Espumante Brut Don Roman 750 ml
País: Espanha
Região: Penedês
Uva(s): Macebo, Xarello e Parella
Graduação 11.50%
Envelhecimento: -
Temperatura de Serviço: 6 a 8o
Coloração: Apresenta cor amarela palha com leves reflexos dourados e perlage persistente.
Harmonização: Vai bem como aperitivo ou acompanhando grandes pratos a base de carnes brancas.
Degustação:É redondo, fresco e equilibrado, com boa persistência e acidez agradável.

1 Vinho Casillero Del Diablo Reserva Chardonnay 750 ml
País: Chile
Região: Valle Central
Produtor: Concha y Toro
Safra: 2008
Uva(s): 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,5%
Envelhecimento: 35 % em barricas de carvalho francês por 4 meses. 65% guardado em tanque de aço inoxidavel entre 6 a 8 meses.
Coloração: Dourado límpido
Harmonização: Perfeito para apreciar com bacalhau, aves grelhadas, queijos frutados como emental e gruyére, cogumelos gratinados e frutos do mar.
Degustação: Na boca é sedoso e envolvente, de sabor frutado e corpo médio.

1 Vinho Casablanca Nimbus State Sauvignon Blanc 750 ml
País: Chile
Região: Vale de casablanca
Produtor: Casablanca
Safra: 2006
Uva(s): 100% Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13,5%
Envelhecimento:
Coloração: Amarelo brilhante com reflexos verdeais
Harmonização: Ideal para aperitivo e para acompanhar saladas e carnes brancas grelhadas, mariscos, pescados e comida japonesa (sashimi)
Degustação: Seco, leve, com acidez delicada e final harmonioso.
1 Vinho Santa Carolina Reservado Rosé Cabernet Sauvignon 750 ml
País: Chile
Região: Vale Central
Produtor: Santa Carolina
Safra: 2007
Uva(s): 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%
Envelhecimento: -
Coloração: Rosé cereja brilhante.
Harmonização: Terrines, comida oriental, risotos de frutos do mar, peixes, salmão, lagosta, pizzas de frango ou lombinho.
Degustação: Bom corpo, final leve e complexo.

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